Mesec: oktober 2024
KUHARSKA DELAVNICA
Danes, 22.10. smo pripravljali zelenjavno mineštro z piščančjim mesom. Naučili smo se vse o začimbah, ki jih uporabljamo pri kuhanju mineštre. Zelenjavo smo rezali na kolobarje ali kocke nato smo dodali piščančje meso. Naredili smo tudi jajčne žličnike ki smo jih zakuhali v mineštrico. Bila je odlična saj smo jo z užitkom pojedli. Na koncu pa tudi posladek ni manjkal in sicer čokoladni puding z smetano. Fantastično.
Več fotografij si oglejte v “fotogaleriji”.
Tekst in fotografije: Zdenka Poženel

Zelo okusna zelenjavna mineštra

Kuharice in kuharji obalnega Sožitja
VODEN STROKOVNI IZLET PO VIPAVSKI DOLINI
V soboto, 12. 10. 2024, smo imeli v okviru kluba staršev voden strokovni izlet v čudoviti Vipavski dolini.
Prvi postanek je bil v Ajdovščini, kjer nas je pričakala vodička Irena ob dobri kavici in nas popeljala po mestnem središču Ajdovščine. Sledila sta ogleda izvira Hublja in spoznavanje razvoja fužin v katerih so predelovali železovo rudo. Izlet smo nadaljevali z ogledom domače kmetije in kleti, kjer so nas pogostili z domačimi pridelki po noninih receptih. Po pogostitvi smo pot nadaljevali do vasice Goče in do Vipavskega križa. Ogledali smo si tudi zanimivo zgodovinsko klet, kjer smo okusili avtohtono vipavsko vino Zelen in grozdni sok. V grajski kleti smo poslušali aktualno pridigo Janeza Svetokriškega.
V večernih urah smo se vrnili domov z lepimi vtisi prelepe naše dežele.
Več fotografij si oglejte v »fotogaleriji«.
Tekst in fotografije: Darja Černac

1

2

3

4

5