Danes, 21.1.2025, smo ustvarjali panirane piščančje zrezke po dunajsko. Vsak udeleženec je naredil svoj zrezek po svojem okusu.
Najprej smo zrezke malo potolkli, nato povaljali v moki, jajcu in drobtinah ter jih na koncu spekli v segreti maščobi. Ko so postali zlato rjavi smo jih vzeli iz maščobe in položili na krožnik. Zraven zrezkov smo postregli zeleno solato in rdečo peso. Bili so zelo, zelo okusni. Z veseljem smo pojedli vse kar smo spekli.
Zelo smo ponosni, da smo se na naših delavnicah naučili pripraviti še eno zelo dobro jed. Poleg kuhanja se na delavnicah imamo zelo lepo, ne manjka veselih pogovorov polnih smeha in veselja.
Več fotografij si oglejte v »fotogaleriji«.
Tekst in otografije: Zdenka Poženel in Metka Bržan